"Probei o té da tarde nunha fermosa boutique coñecida como a mellor panadería de Leicestershire e quedei abraiado"

Desde a súa apertura en febreiro de 2016 no sofisticado suburbio de Leicester de Stonygate, Baker St Cakes converteuse nun destino moi popular para os bolos e bolos caseros gourmet, incluída a pasta, e gañou varios premios, entre eles o Three Star Food Award.
Esta fermosa boutique estivo na miña lista de lugares para visitar durante moito tempo e no seu último premio, sendo nomeada a mellor panadería de Leicestershire nos National Bakery Awards, sabía que realmente necesitaba visitar este lugar.
Quedei encantado de saber que Baker St Cakes comezara recentemente a servir o té da tarde, así que decidín pedir unha golosina do venres para min e a miña nai.Despois de todo, que mellor forma de comezar a fin de semana que tomando o té da tarde na mellor panadería da zona?
Esta tenda de xoias é realmente un fermoso lugar.A decoración branca fresca, os adornos florais e a variedade de bolos no mostrador dan unha excelente primeira impresión.Tamén nos recibiu cordialmente a empregada Esme, que se presentou, proporcionounos unha mesa a elección (principalmente sol ou sol, nós escollemos este último) e presentounos o té da tarde.
Enriba da mesa colocáronse fichas de menú que detallaban os pratos que nos servirían xunto cos nosos pratos e cubertos de ouro.Escollemos varios tés de follas soltas ou cafés tostados na zona, eu almorzaba unha cunca de té tradicional e miña nai escolleu un capuchino.
As nosas bebidas chegaron en poucos minutos e o noso posto de tartas en gradas colocouse sobre a mesa, organizando ben a comida, que sen dúbida parecía atractiva.
Comezamos cun bocadillo elaborado cun prato xaponés pola súa textura lixeira.O pan está un pouco torrado e paréceme un pouco doce.
Os ingredientes de queixo, cebola e maionesa de ovo son deliciosos, pero o meu favorito é o polo de chile.Gústame moito o picante que ofrece.
Seguiron capas doces, que escollín para comezar cunha tarta de queixo de amorodo e vainilla de Madagascar que estaba envasada nun molde pequeno.Mamá dixo que tal arranxo require moita paciencia, con todo, como todas as sobremesas delicadas.
Esta tarta de queixo combina unha base de biscoito crocante cun recheo cremoso e un recheo de froitas doces.Arriba con nata montada e unha pequena cullerada de chocolate branco.
Non sempre son fanático da comida con sabor a pistacho, pero a delicia de pistacho e chocolate branco foron os meus primeiros dous pratos para o té desta tarde.Combina capas, incluíndo unha base lixeira de biscoito, mousse cremosa de pistacho e pequenos anacos de pistacho que dan á textura un delicioso crocante.
En canto ás miñas papilas gustativas, asóciase ao pastel de caramelo de chocolate e sal mariña belga.Ten un centro rico e decadente e unha casca de follado, e un pequeno prato de chocolate que di "Baker's Saint Cake" é o toque final perfecto.
As tortillas servíronse quentes con rico queixo cottage e marmelada de amorodos, de sabor fresco e textura lixeira.Tamén puidemos elixir pasta entre unha impresionante selección no mostrador, que incluía mango e maracuyá, chocolate branco caramelo e Oreos de aniversario.Eu escollín creme brulee e miña nai escolleu chocolate belga e sal mariño.
Ben, estes macarróns son realmente destacados e podo ver por que recibiron moitos premios pola boutique e gañaron seguidores.A textura da propia pasta é a combinación perfecta de codia crocante e núcleo deliciosamente masticable, o que resulta nunha explosión de recheo doce na base dun delicado deleite gourmet.
Despois de comer no terceiro andar, todos sentímonos moi cheos e todos sentimos que cada bocado deste té da tarde era unha especie de delicia.
Estou moi feliz de visitar por fin esta pequena xoia.O ambiente é sinxelo e elegante, case tan bonito como unha pastelería e unha pastelería: cremos que teñen un sabor incrible.
Todo, desde a comida e bebida ata o servizo súper eficiente e amigable de Esme é da máis alta calidade.Creo que £ 40 por dous é un prezo xusto dada a calidade da experiencia.
Teña en conta que o té da tarde só se ofrece os venres, sábados e domingos.As reservas deben facerse con polo menos 24 horas de antelación para visitar.